美食食材：北極蝦、綠豆粉絲、尖椒、小紅椒

配料：蒜茸、鹽、香油

做法：

1、準備材料北極蝦適量、粉絲一把、尖椒半根、小紅椒1-2個、蒜半頭。

2、粉絲用冷水泡開，再入開水中煮2-3分鐘，撈出后過冷水入盤。

3、北極蝦用純凈水/冷開水沖洗，控水后擺盤，均勻覆蓋在粉絲上面。

4、蒜切末，加適量鹽，倒入香油攪拌均勻，澆在北極蝦上。

5、尖椒和小紅椒洗凈后切碎備用。

6、蒸鍋中加入清水，水開后粉絲北極蝦入蒸屜，大火蒸5分鐘左右關火，尖椒小紅椒撒入即可。

最簡單的做法，一層粉絲兩層蝦，澆上香油蒜末調個味，大火蒸三五分鐘~北極蝦本是熟蝦，千萬別過火~留住鮮美的海味兒最重要~開動吧，饞貓們~俺帶個頭兒~春天一起來補鈣~