對于奧爾良烤肉 聽說已久！說實話我從來沒試過，上次買了一包腌料我也沒做來吃！最后送人了 ！因為家里那位不太吃這類烤的食物我也就一直沒嘗試！正好這次COOK100網(wǎng) 舉辦“COOK100原創(chuàng)烤肉作品大賽”讓我有機會嘗到這美味！

美食原料:COOK100新奧爾良烤翅料 雞翅8個

配料:蒜 洋蔥 水

做法:雞翅洗凈用餐叉在上面叉小孔，好入味

1.倒出一半腌料

2.水和腌料1:1<35克:35克>調(diào)勻

3.蒜 洋蔥切末

4.雞翅和蒜 洋蔥末一起放碗里

5.把調(diào)好的腌料汁倒入淹過雞翅

6.用保鮮膜蓋好放冰箱腌一夜

7.第二天拿出雞翅除掉蒜洋蔥末，擺在架上

8.微波爐調(diào)到烤箱功能烤15分鐘<我的是平底微波爐，下面放一個大盤子，避免烤出油流在里面>

9. 15分鐘后拿出翻面繼續(xù)烤15分鐘

10.用一牙簽輕輕插入雞翅肉厚的部位，沒血水說明熟了

喜歡芝麻的香味，再撒點熟芝麻！呵呵 開動

注明:就用單一的腌料，我感覺少了點香味，所以腌制過程我加了蒜和洋蔥，大蔥也不錯！

烤的過程我沒有刷油

對于微波爐烤的時間，每個功能不一，時間自己掌握！