孕期如何補(bǔ)鐵

孕期缺鐵性貧血是孕婦較為普遍的病癥。導(dǎo)致這種病的主要原因有：

1、婦女懷孕后，母體內(nèi)需血量明顯增加。比未孕時(shí)約增加45％，故孕期對(duì)鐵的需要量也會(huì)相應(yīng)增加，整個(gè)孕期約需增加600毫克左右。

2、胎兒自身造血及身體的生長(zhǎng)發(fā)育都需要大量的鐵，這些鐵當(dāng)然只能靠母體供給，整個(gè)孕期胎兒需鐵近400毫克。

3、分娩時(shí)的出血及嬰兒出生后的乳汁分泌也需在孕期儲(chǔ)備一定量的鐵，整個(gè)孕期約需200毫克左右。

孕婦要想通過(guò)普通膳食攝取鐵質(zhì)來(lái)滿(mǎn)足以上各種需求是很困難的。鐵劑是治療的特效藥，一般服用鐵劑10天左右，貧血癥狀就會(huì)開(kāi)始逐漸減輕，連續(xù)服用2—3個(gè)月，貧血可得到糾正。常用的口服藥是硫酸亞鐵，每次0.3—0.6克，每日3次，也可服用10％枸櫞酸鐵胺10毫克，每日3次，或葡萄糖酸亞鐵，右旋糖酐鐵等。最好服用鐵劑的同時(shí)加服10％稀鹽酸10毫升，或維生素C100毫克，有利于鐵的吸收。服藥要堅(jiān)持，不可間斷，而且在貧血被糾正后還應(yīng)繼續(xù)服藥1—2個(gè)月，但此時(shí)每天服藥1次即可。

孕婦應(yīng)該注意膳食的調(diào)配，有意識(shí)地食用一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、雞蛋等。還可在懷孕5—6個(gè)月以后每天口服0．3—0.6克硫酸亞鐵，以預(yù)防孕期缺鐵性貧血的發(fā)生。

原料：排骨買(mǎi)了12塊錢(qián)的，雪菜一袋，杏鮑菇。

步驟1：杏鮑菇洗干凈，切片。鍋中水開(kāi)倒入排骨燙去血沫。

步驟2：鍋中油熱，放入蔥，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入醬油、翻炒一會(huì)兒。

步驟3：加入水沒(méi)過(guò)排骨，加點(diǎn)鹽，少許糖后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火。

步驟4：小火一個(gè)半小后，肉和排骨能分開(kāi)狀態(tài)就好，筷子能輕松的插入排骨。

步驟5：然后倒入雪菜和杏鮑菇一起再燉十分鐘。

步驟6：最后加點(diǎn)蔥花就可以起鍋了，燉的時(shí)候不要讓水燒干了，否則影響菜的扮相和口感。