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        辣炒年糕2

        時間:2012-03-16 15:54來源:未知 www.hndydb.com
        辣炒年糕在韓國是個很普遍的小吃,走在街上隨處可看到男男女女、老老少少們在小販前吃著紅通通的炒年糕。小販賣的辣炒年糕用料很簡單,只有年糕和甜不辣,我自己都會,再加些洋蔥和白芝麻,這樣的辣炒年糕吃起來營養(yǎng)更均衡��!

        美食材料:年糕(俺用的包裝袋上寫著火鍋年糕)、圓蔥、辣椒、辣醬(李錦記的香蒜辣椒醬)、雞精、鹽、糖

        制作過程:

        1、年糕放在水里浸泡一下

        2、圓蔥、辣椒切絲兒

        3、鍋里放底油,7、8分熱放入圓蔥絲兒和辣椒絲兒,翻炒

        4、然后翻入辣椒醬,繼續(xù)翻炒

        5、用盛辣椒醬的小碗兒,放入適量的清水

        6、依次放入鹽、糖、雞精

        7、最后翻入年糕



        年糕的湯兒濃濃的時候,就可以出鍋啦

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