芝麻醬汁萵筍絲
美食主料:萵筍
配料:芝麻
調(diào)料:美極醬油、米醋、白糖、麻油
制作:
1)萵筍去皮切成隨意的粗絲,然后入沸水中焯燙,撈出后用冰水浸泡。
2)美極醬油、米醋、白糖加入少許麻油,調(diào)制成醬汁。
3)芝麻用文火炒香炒干
4)把萵筍絲瀝干水分放在盤中,淋上醬汁,撒上芝麻即可。
菜肴特點:制作簡單,萵筍脆爽,醬汁清香
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美食主料:萵筍
配料:芝麻
調(diào)料:美極醬油、米醋、白糖、麻油
制作:
1)萵筍去皮切成隨意的粗絲,然后入沸水中焯燙,撈出后用冰水浸泡。
2)美極醬油、米醋、白糖加入少許麻油,調(diào)制成醬汁。
3)芝麻用文火炒香炒干
4)把萵筍絲瀝干水分放在盤中,淋上醬汁,撒上芝麻即可。
菜肴特點:制作簡單,萵筍脆爽,醬汁清香
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