土豆代替主食怎么吃都不胖女人都會夢想成為所有人眼中最耀眼的明星，當你擁有了迷人的身材，每個角度看去都是完美無暇的，自然就成為了眾人目光中的焦點。生活家小編特別為您打造360度完美的瘦身計劃，將各式健康的瘦身減肥資訊綜合起來，幫您擁有完美身材!很多人一直誤認為馬鈴薯淀粉含量過高，是容易導致發(fā)胖的食品，因此對馬鈴薯望而卻步。其實，從主食的角度來評判，馬鈴薯的淀粉含量非但不高，還有助于人們減肥。專家表示：“同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果�！瘪R鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質等營養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用。經常吃馬鈴薯的人身體健康，可延緩衰老。性情不安定的人多吃馬鈴薯，可以攝取到足夠的鈣與磷，緩解不安情緒，使性格變得沉穩(wěn)。性情暴躁的人常吃馬鈴薯，其富含的維生素B6能起到平復焦躁、加強身體協調性的作用。干燥的氣候會引起燥熱、便秘等不適，馬鈴薯甘平的屬性可以養(yǎng)護脾胃，益氣潤腸，還能滋潤皮膚。 材料：新鮮扇貝8只、粉絲60克、大蒜100克、、色拉油80克、鹽適量、料酒210ml、香蔥、紅椒粒適量。

制作方法：

1、把新鮮扇貝用刷子清洗掉泥沙等雜質，然后沖洗干凈；

用小尖刀把扇貝分開，去除扇貝的內臟，就是那團粘粘的黑黑的東西，把無肉的那半貝殼丟掉，最后取下貝殼上的肉；

2、用料酒、鹽把扇貝肉腌制10分鐘；

3、把細粉絲在清水中泡軟；

把小蔥、紅椒切成粒；

4、把大蒜壓成很細的蒜泥；

鍋中油5成熱后，放入蒜泥、鹽翻炒，變金黃即可；

5、把粉絲放在貝殼上，再把扇貝肉放在粉絲上，再把蒜泥鋪在扇貝肉上；

6、蒸鍋中水燒開后，放入扇貝大火蒸8分鐘；

在蒸好的扇貝上撒紅椒粒、蔥粒；

在炒鍋中倒入適量油，燒到8成熱后澆到扇貝上即可。

大家一定要把扇貝的殼清洗干凈，不然會有泥沙和腥味。

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