小秘方吃西餐免失禮女士們在喝飲料前,記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬,以免杯邊留下難看的唇印。拿杯子時(shí),手肘不要靠在桌面上,而要懸空拿起。使用高腳杯飲香檳時(shí),不要用手緊緊地握住杯身,應(yīng)優(yōu)雅地以手指拿著下半部的杯腳。用餐完畢后,正確的做法是將餐具并列側(cè)放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐,而將用過的餐具放在桌上會(huì)弄臟臺布,有礙觀瞻。喝湯時(shí),同樣不要將手肘靠在桌上,否則會(huì)給人埋頭苦喝的印象。吃沙拉時(shí),通常會(huì)遇上較大片的菜葉,這時(shí)不要用刀子切開菜葉,而應(yīng)以刀叉將其折起來,再以叉子食用。吃主菜時(shí),為避免尷尬,可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。食用蝦、蟹時(shí),侍應(yīng)生都會(huì)端上一碗洗手水,洗手后你才可以放心地動(dòng)手將之解決。
主料:
米飯......3小碗
做壽司醋用到的材料:
白醋......31毫升
白糖......25克
鹽......4克
做壽司用到的材料:
金槍魚罐頭......1罐
胡蘿卜條......3根
菠菜......適量
雞蛋......1個(gè)
海苔......3張
做飯團(tuán)用到的材料:
金槍魚罐頭......少許
海苔......2小片
做法在圖片上:
壽司醋和壽司飯做法:
飯團(tuán)做法:
米飯做好就可以拿來做飯團(tuán)和壽司了~做飯團(tuán)不用壽司飯用普通米飯就可以,只不過用水濕手后需要蘸一點(diǎn)芝麻鹽再去捏飯團(tuán)就行了:
1.先用水濕手,再取適量米飯放在手心上,再輕輕捏成團(tuán)狀。
2.用手指在飯團(tuán)中間按一下,使中間凹進(jìn)去,放入金槍魚肉,再加上少量的米飯,蓋住魚肉即可,用左手托住飯團(tuán),右手邊轉(zhuǎn)邊捏成三角形,不需太過用力,以免影響飯團(tuán)口感。
3.取一片長方形的紫菜,從飯團(tuán)兩側(cè)卷起包住就可以了,可以在飯團(tuán)的頂部放上一些魚肉,這樣就可以使人知道飯團(tuán)的配料了。吃的時(shí)候直接用手拿著吃。
壽司做法:
卷壽司:
小家庭壽司很不錯(cuò)的味道,你可以試著做一下。
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