酸奶�？赡苣忝刻於荚诤龋墒俏覅s很懶。從今天開始自己制作酸奶給自己的腸胃一份清新吧。
美食原料：
牛奶1000克，菌粉1克
做法：
1，將牛奶倒入容器中（容器用開水燙一下），用微波爐轉30秒（如果不進行此步的話，發(fā)酵會更慢一些）
2，倒入菌粉，一定要攪拌好
3，我這次試驗是兩個版本，所以其中的500克，倒入干凈的不銹鋼容器中蓋蓋或者包上保鮮膜，另500克倒入酸奶機中（如果用電飯鍋，你選擇的容器一定要比電飯鍋小就可以）
4，電飯鍋里倒溫水，里面倒扣一盤子，目的是讓電飯鍋里的水不碰到我們的不銹鋼容器
5，將不銹鋼容器放進去（這個容器是我的打蛋盆）
6，蓋蓋，插上電源，保溫6個小時，取出放冰箱冷藏過后再吃。
PS：
1，酸奶如果想再稠一些，時間可以再長一些，讓其發(fā)酵。
2，這里沒放糖，你可以加些果醬食用，或者象我放些蜜紅豆
3，由于天氣問題，可能時間上會有所差異。
4，為什么說自制酸奶好呢，我想主要是新鮮，超市因為要經(jīng)過運輸，所以到我們手里的時候時間已經(jīng)很長了。我們喝自己制作的酸奶，不光是價格便宜，而且可以隨意加新鮮的顆粒，時刻新鮮。
5，這個電飯鍋酸奶是我第一次制作，效果還不錯。想起以前用酸奶機也做了三次才滿意哦。
本作品由“美的”電飯煲獨家贊助
相關閱讀