國家統(tǒng)計局山東調查總隊日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，山東省1月份鮮菜一反國內多個地區(qū)價格上漲勢頭，相比去年同期有所下降，降幅1.9%。放眼全國，1月份，我國鮮菜類價格仍呈漲勢，同比上漲2%。
山東菜價緣何能夠“逆勢”下跌，可否為國內其他地區(qū)所借鑒，促成菜價“溫和可控”，記者圍繞這些問題進行了調查。
1月菜價山東“一枝獨秀”
1月份山東地區(qū)蔬菜價格同比下降1.9%，直接下拉山東1月份CPI總指數(shù)0.1個百分點。
國家統(tǒng)計局山東調查總隊發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，與上年同期相比，山東省居民消費價格總水平(CPI)上漲3.7%，低于全國1.2個百分點。
1月份，山東省食品價格上漲8.8%，影響價格總水平上漲2.5個百分點，影響程度67.6%，仍是影響價格總水平繼續(xù)上漲的主要因素，并且當前呈現(xiàn)出糧油價格明顯上漲、肉禽蛋價格全面上揚、鮮瓜果價格大幅攀升的普遍上漲形勢，造成城鄉(xiāng)居民物價上漲感受強烈。
但是，今年1月份，山東鮮菜一反國內多個地區(qū)價格上漲勢頭，相比去年同期有所下降，降幅1.9%。國家統(tǒng)計局山東調查總隊調查發(fā)現(xiàn)，2010年四季度以來，山東地區(qū)冬季大棚菜種植面積有所增加，市場冬季蔬菜供應比較充足，使蔬菜價格比去年同期有所下降，為有效拉低當?shù)谻PI作出了貢獻。
國家統(tǒng)計局山東調查總隊消費價格處副處長王延芳測算，1月份山東地區(qū)蔬菜價格同比下降1.9%，直接下拉山東1月份CPI總指數(shù)0.1個百分點。
市長紛紛“拎起”菜籃子
抓生產(chǎn)、保供應、降成本……山東省實施“菜籃子”市長負責制，保障蔬菜生產(chǎn)供給，健全市場供應。
2010年四季度以來，山東省實施了“菜籃子”市長負責制，各地繼續(xù)保障蔬菜生產(chǎn)供給，健全市場供應，使冬季菜價穩(wěn)中有降。
2010年10月17日，山東省在安丘市召開了冬季蔬菜生產(chǎn)觀摩和技術培訓。同時，山東蔬菜專家、技術人員通過下鄉(xiāng)指導、熱線電話、手機短信等，幫助菜農(nóng)解決生產(chǎn)技術難題。在“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光市，蔬菜種植面積保持在80萬畝左右，有冬暖式大棚40萬個，是山東乃至中國北方地區(qū)冬季蔬菜的主要供應地。當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門加強生產(chǎn)指導，依托壽光農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)，召集了十余名經(jīng)驗豐富的農(nóng)技專家，當起了“視頻醫(yī)生”：農(nóng)民一旦發(fā)現(xiàn)蔬菜生病，摘一片病菜葉子，帶回家中或村委會的微機室，放在攝像頭前，農(nóng)技專家就可以幫助診斷病情，指導用藥。
同時，山東省財政2010年列支了7800萬元，在5個蔬菜播種面積超過50萬畝的蔬菜大縣實施了老舊棚室升級改造、標準化生產(chǎn)園區(qū)及集約化育苗中心等項目建設。一些地市如濟南還拿出專項資金，大力發(fā)展近郊蔬菜保供基地建設。
生產(chǎn)供給有保障，筑牢了價格穩(wěn)定的基礎。山東省農(nóng)業(yè)廳相關負責人介紹，山東蔬菜總產(chǎn)多年位居全國第一，一般達到1億噸以上;主產(chǎn)品種有二三十個，不僅供給當?shù)厥忻瘢�遠銷北京、上海等大中城市。據(jù)初步統(tǒng)計，2010年山東省蔬菜播種面積3145萬畝，總產(chǎn)約1.07億噸，比2009年分別增加99萬畝、500萬噸。其中，初步統(tǒng)計2010年秋冬到2011年春季蔬菜在田面積1785萬畝、蔬菜產(chǎn)量預計達6250萬噸，同比增加56萬畝、40萬噸。
同時，2010年四季度以來，山東多個城市落實與蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場和營銷大戶，深入主產(chǎn)區(qū)落實貨源，加大外地貨源調入力度，增強市場供應能力。2010年11月初至12月初，煙臺市針對當前客家菜占全市蔬菜總供應量近八成的特點，指導幸福、黃務兩大蔬菜批發(fā)市場調入壽光等地客家菜，日上市量達到70萬公斤。
此外，2010年四季度以來，山東省重點優(yōu)化了蔬菜市場經(jīng)營環(huán)境。山東省商務廳有關人士介紹，2010年三季度末以來，山東省加強了“菜籃子工程配送車”標識管理，落實優(yōu)先放行、減免費用、“三不”政策(不扣證、不卸載、不罰款)等扶持政策，鼓勵發(fā)展保鮮、冷鏈、封閉運輸，保障蔬菜運輸安全、暢通。
減少菜販的入市成本，也是近期各界關注的焦點問題之一。中國壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理時來濱說，為激勵菜農(nóng)到物流中心售菜，去年三季度末，物流園開始減免售菜菜農(nóng)的傭金。農(nóng)民銷售蔬菜100公斤以上只收80%傭金、200公斤以上收60%、400公斤以上的收40%，800公斤以上的傭金全免，而且還返還菜農(nóng)應交傭金的20%作為獎勵。同時，物流園為吸引更多的業(yè)戶前來開戶經(jīng)營，經(jīng)營戶享受減免第一年租金的待遇。
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