為切實做好五一節(jié)日期間和旅游旺季食品安全工作，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，嚴(yán)防節(jié)日及旅游旺季期間食品安全事故的發(fā)生，確保廣大人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日。“五一”期間，微山縣質(zhì)監(jiān)局組織人員開展了食品安全專項檢查行動。此次行動是在針對明膠專項檢查的基礎(chǔ)上，針對勞動節(jié)、端午節(jié)兩節(jié)及旅游旺季，此次專項檢查是由微山縣食安委牽頭，工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等參加的聯(lián)合檢查活動。
執(zhí)法人員對微山縣范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市、酒店及微山島風(fēng)景區(qū)食品商店進(jìn)行了專項檢查，對食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料使用記錄及生產(chǎn)情況、超市商品銷售記錄和證照、檢驗報告索要情況以及酒店餐飲行業(yè)的廚房、庫房等場所進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。對于檢查過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督處理，并將持續(xù)關(guān)注后續(xù)落實情況。
經(jīng)過檢查，有力地打擊制售假冒偽劣食品違法行為，對涉嫌不合格產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，保障了節(jié)假日期間食品安全。