煙臺市政府日前出臺了《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》(下簡稱《意見》),將農(nóng)藥殘留、中央廚房衛(wèi)生等熱點問題劃分了監(jiān)管部門,并決定按照權(quán)責(zé)一致的原則,落實責(zé)任追究制。該政策將于6月15日正式實施。
《意見》詳細規(guī)定了農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、商務(wù)、海洋與漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等十多個部門的監(jiān)管職責(zé),落實企業(yè)主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和社會監(jiān)督責(zé)任。
對于社會關(guān)注的農(nóng)藥殘留問題,《意見》作出了規(guī)定:種植環(huán)節(jié)使用禁(限)用農(nóng)藥和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為,將由農(nóng)業(yè)部門負責(zé)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門還要負責(zé)種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測、風(fēng)險評估和信息發(fā)布,依法查處農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營和使用中的違法行為等。另外根據(jù)規(guī)定,中央廚房和甜品站及屬于同類情況的食品,由食品藥品監(jiān)管部門負責(zé)監(jiān)管。
如果出了食品安全問題該怎么辦?煙臺市決定按照責(zé)權(quán)一致的原則,全面落實食品安全工作的監(jiān)管責(zé)任制�！兑庖姟芬�(guī)定,政府正計劃將食品安全工作列入全市目標(biāo)管理考核,制定和完善責(zé)任追究實施細則,明確責(zé)任追究的主體、程序、情形和處理辦法,加大責(zé)任追究力度,對不認真履行監(jiān)管職責(zé)、工作推諉扯皮、失職瀆職、釀成重大食品安全事故的,依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。
“套袋蘋果”問題成為市民關(guān)注的熱點,煙臺市政府在12日下午及時回應(yīng)了社會關(guān)切。這種情況在《意見》中也有規(guī)定:各級政府要修訂完善各級和各監(jiān)管部門食品安全應(yīng)急處置預(yù)案,嚴(yán)格落實應(yīng)急處置、事故調(diào)查、信息發(fā)布等制度規(guī)程,對發(fā)生的食品安全事件,按照“屬地管理、分級負責(zé)”的原則,及時開展應(yīng)急處置和調(diào)查處理,及時回應(yīng)社會關(guān)切,最大限度減少危害和影響。
為了保障市民安全,煙臺市還計劃建立八大體系建設(shè),包括監(jiān)管、誠信、追溯、檢測、風(fēng)險監(jiān)測、社會監(jiān)督、食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系。該《意見》在6月9日由煙臺市人民政府印發(fā),將在6月15日正式實施。
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