需預(yù)訂
單價(jià)500美元的漢堡包出自加利福尼亞州貝弗利希爾斯（又譯比弗利山）阿瓦朗飯店的奧利韋里奧餐廳，是主廚米爾科·帕代爾諾的創(chuàng)意。
漢堡中夾著12盎司（340克）神戶牛肉做的肉餅，看起來(lái)相當(dāng)厚實(shí)。肉餅上覆蓋一層松露味奶酪，最上層是2盎司（57克）新鮮白松露薄片。
帕代爾諾說(shuō)，制作這款漢堡旨在慶祝新的“松露季”到來(lái)。
松露是一種天然真菌類植物，生長(zhǎng)在地下，不易發(fā)覺(jué)，加上出產(chǎn)地不多，因此身價(jià)不菲，1克高品質(zhì)松露售價(jià)超過(guò)150美元，號(hào)稱“餐桌上的鉆石”。漢堡另一原材料神戶牛肉每公斤售價(jià)396美元到528美元，同樣是公認(rèn)的奢華食材。
由于這款漢堡成本高，餐廳要求購(gòu)買(mǎi)者提前48小時(shí)付款。
破紀(jì)錄
貝弗利希爾斯的高價(jià)漢堡將去年5月由美國(guó)紐約市一家餐廳創(chuàng)造的最貴漢堡吉尼斯世界紀(jì)錄遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在身后。
紐約市曼哈頓“好巧3”(Serendipity 3)餐廳去年5月推出一款售價(jià)295美元的漢堡，選用食材包括松露和魚(yú)子醬。與這款漢堡搭配出售的是一根出自知名珠寶設(shè)計(jì)師之手的鑲鉆鍍金牙簽。出售漢堡所得用于幫助紐約無(wú)家可歸者。
奧利韋里奧餐廳告訴美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》記者，他們的漢堡售價(jià)高純粹是因?yàn)橛昧舷∮泻托迈r，而不是靠附屬產(chǎn)品取勝。
引爭(zhēng)議
奧利韋里奧餐廳為不喜歡漢堡的顧客準(zhǔn)備了另外兩款松露產(chǎn)品。一款是用水牛芝士和2盎司新鮮白松露制作的比薩餅，售價(jià)500美元。另外一款是售價(jià)125美元的意大利式方形餃子，餡料包括蛋黃、乳清干酪和白松露。
這些白松露食品供應(yīng)至11月30日。
高價(jià)漢堡在富商名流云集的貝弗利希爾斯或許不愁銷路。不過(guò)，一些網(wǎng)友覺(jué)得如此價(jià)格的漢堡不可思議。
網(wǎng)友“missmouse123”覺(jué)得高價(jià)漢堡對(duì)世界上眾多窮得吃不飽的人而言是個(gè)諷刺。英國(guó)格洛斯特郡網(wǎng)友“View-on-all”寫(xiě)道：“讓我花300英鎊（476美元）買(mǎi)一個(gè)漢堡，不如去買(mǎi)300個(gè)麥當(dāng)勞漢堡給無(wú)家可歸者，那樣更有意義。”（歐颯）
作者：歐颯 相關(guān)閱讀