周密安排部署。加強組織領導，創(chuàng)新工作措施，印發(fā)《微山縣小餐飲整治工作實施方案》，堅持集中整治與制度建設相結合、嚴格執(zhí)法與科學管理相結合、扶優(yōu)與治劣相結合，積極推進小餐飲行業(yè)整治規(guī)范工作，著力構建小餐飲行業(yè)的安全飲食環(huán)境。
明確整治重點。以點帶面，示范引導，自開展小餐飲整治活動以來，該局對城區(qū)中心街道、學校周邊、旅游景區(qū)及城鄉(xiāng)接合部未獲證的小型餐館、小吃店等小餐飲服務單位重點監(jiān)管整治，重點解決未取得餐飲服務許可證、經(jīng)營場所環(huán)境臟亂差、食品安全管理制度不落實等問題，引導小餐飲走上良性發(fā)展的道路。
疏堵結合治理。結合本地實際，根據(jù)分類管理、疏堵結合的原則，建立完善劃片包干區(qū)域負責制，實行網(wǎng)格化監(jiān)管，鼓勵引導小餐飲攤販辦證辦照進店合法經(jīng)營。對符合辦證辦照條件的小餐飲經(jīng)營單位，及時予以辦理；對不符合條件且拒不整改的，聯(lián)合相關職能部門對其依法查處取締。
強化輿論宣傳。充分發(fā)揮新聞媒體重要作用，加強輿論引導，深入農(nóng)村、社區(qū)，大力宣傳有關法規(guī)政策及開展整治工作的重要意義，提高公眾消費安全意識。讓規(guī)范“小餐飲”漸入人心。通過加大政策解讀，暢通舉報渠道，曝光違法行為，媒體和公眾釋放出的正能量，切實為“小餐飲”整治工作營造良好的輿論氛圍。 相關閱讀