濟(jì)寧新聞網(wǎng)訊（記者 田琳琳 通訊員 李振）近日，金鄉(xiāng)大蒜以其獨(dú)特的品質(zhì)，在眾多有機(jī)產(chǎn)品中脫穎而出，榮獲第十三屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，這也是金鄉(xiāng)大蒜連續(xù)八年摘得有機(jī)行業(yè)的桂冠。

金鄉(xiāng)縣常年種植大蒜70萬(wàn)畝，帶動(dòng)周邊種植區(qū)域超過(guò)200萬(wàn)畝，大蒜冷藏能力230萬(wàn)噸，擁有700多家大蒜儲(chǔ)存加工企業(yè)，大蒜產(chǎn)品出口170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占全國(guó)出口量的70%以上。

近年來(lái)，金鄉(xiāng)縣突出科技創(chuàng)新引領(lǐng)作用，相繼成立了山東省大蒜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、大蒜工程技術(shù)研究中心、大蒜科研院士工作站和中國(guó)大蒜研究院，設(shè)有中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗(yàn)基地、航天育種基地，與中國(guó)農(nóng)科院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省農(nóng)科院等高校院所開(kāi)展合作，不斷推進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、精深發(fā)展，研制開(kāi)發(fā)出硒蒜膠囊、大蒜多糖等深加工產(chǎn)品40余種。高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)濟(jì)寧食品工業(yè)園區(qū)，入駐大蒜精深加工項(xiàng)目50余個(gè)，實(shí)現(xiàn)大蒜從調(diào)味品到食品、保健品，再到醫(yī)藥的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)。

目前，金鄉(xiāng)大蒜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)已被列為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并建成了全國(guó)第一家有機(jī)大蒜生產(chǎn)基地。金鄉(xiāng)大蒜創(chuàng)下了十個(gè)全國(guó)之最：種植面積最大，單產(chǎn)、總產(chǎn)最高，單個(gè)蒜頭最大，出口合格率最高，出口量最大，藥用價(jià)值最高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，大蒜產(chǎn)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)最多、最大。在國(guó)際上形成了“世界大蒜看中國(guó)，中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”的良好局面。