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        進(jìn)食順序顛倒有害處

        時間:2010-09-01 16:36來源:未知 www.hndydb.com

          在進(jìn)餐時,你采用的是什么順序?對于這個問題,可能多數(shù)人的回答都是:先吃飯菜,再喝湯潤喉,然后吃些甜點(diǎn)和水果。其實(shí),這種吃法是不符合養(yǎng)生原則、不利于人體健康的。近年來,一些健康專家通過深入研究,才發(fā)現(xiàn)吃喝也有順序,現(xiàn)實(shí)生活中絕大多數(shù)人都“吃錯了順序”。

          如果進(jìn)餐時先吃飯菜再吃水果,消化較慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞著消化較快的水果,多種食物攪和在胃里,將使人體正常的消化過程受阻,而水果在體內(nèi)三十六七攝氏度的高溫下很容易腐爛并產(chǎn)生毒素,從而導(dǎo)致人體產(chǎn)生多種疾病。假若吃進(jìn)肚里的水果不能被人體快速消化,其危害就不言而喻了。因此,放下碗筷就急著吃水果的做法是極其錯誤的,在進(jìn)餐半小時后才宜吃水果。

          至于飯后吃甜點(diǎn),其最大的害處是會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程,胃內(nèi)食物容易腐爛,被細(xì)菌分解成酒精及醋一類的東西,產(chǎn)生胃氣并導(dǎo)致各種腸胃疾病。

          飯后喝湯,會沖淡食物消化所需的胃酸,阻礙人體正常的消化過程。那么,湯究竟該在什么時候喝呢?許多人都知道,在吃西餐時,第一個被端上桌面的便是湯,并且量也不太多,僅僅一小碗而已。其實(shí),這種餐前先喝湯的吃法才符合養(yǎng)生原則。餐前先喝適量的湯,既有暖胃的作用,又能使被餓壞了肚子的人不至于狼吞虎咽吃得太急,以免肚子被一下子脹得太多太滿。

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