昨(3)日,本網(wǎng)持續(xù)關(guān)注的神秘食品添加劑“白液”的真實(shí)身份,有新的線索浮出水面。
上午10點(diǎn)左右,記者再次來(lái)到了分管西南食品城的成都市武侯區(qū)工商行政管理局金花工商所。該所一名工作人員向記者介紹說(shuō):“昨天喊來(lái)接受調(diào)查的那個(gè)商家(向記者出售“白液”的D區(qū)31號(hào)商鋪經(jīng)營(yíng)者)已經(jīng)來(lái)過(guò)了,他們的質(zhì)檢報(bào)告也拿過(guò)來(lái)了,還有那個(gè)廠家的生產(chǎn)許可證!
記者在金花工商所工作人員提供的材料上看到,“白液”的真實(shí)名稱為“食品添加劑白色素(漿狀)”,其生產(chǎn)單位為一家國(guó)內(nèi)知名的食用色素生產(chǎn)廠家。見材料俱全,記者便準(zhǔn)備前往質(zhì)檢部門,為產(chǎn)品的檢驗(yàn)提供方向和依據(jù)。就在記者臨走前,這位金花工商所的工作人員告訴記者,“我們問(wèn)了她(向記者出售“白液”的D區(qū)31號(hào)商鋪經(jīng)營(yíng)者),這個(gè)白液是隔壁鋪?zhàn)拥,她只拿了這一瓶。我們問(wèn)她昨天怎么說(shuō)沒(méi)有呢,她說(shuō)昨天看到我們那么多人,有點(diǎn)兒懵!弊詈,該工作人員還表示:該商家出示了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和所銷售產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告,工商這一關(guān)就是算過(guò)了。至于產(chǎn)品質(zhì)量,他們也不懂,只能求助質(zhì)檢部門。
雖然記者得到的“白液”生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品生產(chǎn)許可證復(fù)印件不甚清晰,但根據(jù)漢字的形狀,記者發(fā)現(xiàn):該公司的食品添加劑產(chǎn)品明細(xì)目錄上染色劑一欄只有莧菜紅、檸檬黃和亮藍(lán)等常用的色素,并沒(méi)有我們手中的“食品添加劑白色素”一項(xiàng)。
來(lái)到四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)院食品檢驗(yàn)中心后,記者向該中心工作人員提供了從金花工商所獲得的質(zhì)檢報(bào)告。但是經(jīng)專家辨認(rèn),這是一份由當(dāng)?shù)丶部刂行奶峁┑亩纠韺W(xué)報(bào)告,而并非產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。也就是說(shuō),這份材料只能證明該產(chǎn)品在毒理學(xué)上合格,而依舊無(wú)法為質(zhì)量檢測(cè)提供幫助。該中心的一位專家還介紹說(shuō):“在開發(fā)一種食品添加劑的時(shí)候,國(guó)家有規(guī)定必須做毒理學(xué)實(shí)驗(yàn),它是開發(fā)產(chǎn)品的一個(gè)依據(jù)。你要首先證明它沒(méi)有毒,才能作為產(chǎn)品。但是經(jīng)過(guò)毒理學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果合格的產(chǎn)品不等于說(shuō)就能賣。它還是需要提供一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告!
據(jù)了解,食品添加劑白色素(漿狀)在食品的生產(chǎn)中運(yùn)用較少,主要用于果凍、糖果、飲料、點(diǎn)心等產(chǎn)品的生產(chǎn)中。而商家口中的“白液”生產(chǎn)商在全國(guó)的食用色素領(lǐng)域頗有名氣,是我國(guó)規(guī)模最大的定點(diǎn)食用色素生產(chǎn)廠之一。
既然是國(guó)內(nèi)知名廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品,為什么只提供了毒理學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告?這瓶“白液”到底是否由該知名食用色素廠生產(chǎn)?產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果是否合格?目前,記者正通過(guò)多種渠道與商家宣稱的該知名食用色素廠取得聯(lián)系。本網(wǎng)將繼續(xù)追蹤報(bào)道。(四川在線記者 郭蕓杰)
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