1、加熱時間不能太長。時間太長會使食物變硬，甚至產(chǎn)生毒素。應按食物種類調(diào)節(jié)時間。

　　2、普通塑料容器、塑料袋等不能放入微波爐加熱。很容易變形，還可能釋放出有毒物。

　　3、忌加熱油炸食品。高溫會使油飛濺，可能產(chǎn)生明火，發(fā)生火災。如不慎引起爐內(nèi)起火，千萬別馬上開門，應先關(guān)閉電源，等火熄滅后再開門。

　　4、禁用金屬器皿。微波爐的工作原理是利用電磁波發(fā)出能量加熱食物，而金屬會阻止能量傳導，導致無法加熱金屬器皿中的食物。

　　5、經(jīng)微波爐解凍的生肉，忌再放入冰箱冷凍。肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，即使再冷凍也不能將活菌殺死。

　　6、別使用封閉容器。否則，可能發(fā)生爆破，要用帶氣孔的容器。加熱帶殼食物，要先用筷子把殼捅破。

　　7、不要加熱保鮮膜包裹的食物。在高溫情況下，保鮮膜會發(fā)生化學變化，給食物的安全性帶來隱患。

　　8、微波爐上少放東西。微波爐上方設有出風口，如果被其他物品遮蓋住，會導致其內(nèi)部因溫度過高而老化，還可能發(fā)生短路。

　　9、微波爐工作時，別站在其周圍。為了減少輻射，微波爐開啟后，保持至少1米的距離，眼睛也不要盯著看。

　　10、因為高溫會使燒化的食品飛濺，因此建議每個月對微波爐進行一次清潔。清潔時，用軟布、溫水及溫和的清潔劑清潔微波爐內(nèi)部表面、爐門的前后及爐門開口處，切勿用金屬刷。