中新網(wǎng)7月13日電 衛(wèi)生部食品安全綜合和諧與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳13日指出，衛(wèi)生部將組織開展乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤評(píng)估，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和花費(fèi)者看法，不斷修訂完善乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

　　近年來，國家高度器重食品安全特別是乳品德量安全工作，頒布實(shí)行了《食品安全法》及其實(shí)行條例、《乳品德量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，制定實(shí)行了《奶業(yè)整理和振興計(jì)劃綱領(lǐng)》和《乳品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》，全國安排開展了為期兩年的食品安全整理工作。

　　陳銳指出，下一步，衛(wèi)生部將加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)的清算整合，制定一批新的食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，初步建立食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。具體如下：

　　一是按照《2010年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)清算工作計(jì)劃》，在今年內(nèi)組織對(duì)食品污染物、真菌毒素、食品添加劑、致病微生物、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留等限量標(biāo)準(zhǔn)，以及《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽安全標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行審查并頒布。

　　二是組織對(duì)群眾日�；ㄙM(fèi)的米、面、油、調(diào)味品等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清算完善，并及時(shí)審查頒布。

　　三是加快完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理制度，頒布實(shí)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理措施》和《食品安全處所標(biāo)準(zhǔn)管理措施》以及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目管理措施。

　　四是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的宣傳培訓(xùn)和跟蹤評(píng)估，增進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格履行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和花費(fèi)者的看法，不斷修訂完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)。(據(jù)中國網(wǎng)文字直播收拾)