衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》擬下降食鹽碘含量,我省疾控中心專家表現(xiàn)
今天,衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》擬下降食鹽碘含量的消息發(fā)布后,引起社會的廣泛關(guān)注。記者今天從海南省疾控中心懂得到,從監(jiān)測情況看,我省目前仍屬于碘缺乏地區(qū),建議市民科學(xué)食用碘鹽。
我省食用鹽碘含量不過量
衛(wèi)生部《食用鹽碘含量(征求看法稿)》的編制闡明中指出,目前食鹽中碘含量偏高,約5個省區(qū)處于過量程度,16個省區(qū)市處于大于合適量程度,因此有下調(diào)余地。
那么,海南的食用鹽碘含量的程度如何呢?省疾控中心專家表現(xiàn),從目前監(jiān)測的情況來看,沒有發(fā)明碘過量,我省仍屬于碘缺乏地區(qū)。
“天天吃海鮮還要補碘嗎?”
今天,不少市民致電本報稱,海南是沿海地區(qū),有的人天天吃海鮮,還需要補碘嗎,會不會造成碘過量?
有關(guān)專家告訴記者,海南的水源含碘量僅為7.6微克/升,不存在高碘地區(qū)的說法。普通每公斤海鹽只含一百至幾百微克碘,如果按成人每天基礎(chǔ)需碘量150微克盤算,以成人每天吃10克鹽盤算,每天可從海鹽中攝入的碘只有1-3克,遠(yuǎn)不能滿足需要。海產(chǎn)品中確實含有豐富的碘,但大批補充高碘的海產(chǎn)品會導(dǎo)致高碘侵害;目前,長期服食合格碘鹽是世界衛(wèi)生組織推薦的最安全有效的補碘方法。
省鹽業(yè)部門:我省屬于碘缺乏地區(qū)
食鹽加碘量或?qū)⒉捎眯聵?biāo)準(zhǔn)上限
26日,衛(wèi)生部頒布擬將食鹽碘強(qiáng)化量的上限從60mg/kg下調(diào)至30mg/kg,并提出各省在此范疇內(nèi),根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳簩嶋H情況定標(biāo)準(zhǔn)。海南食鹽碘含量將作何調(diào)劑?為此,記者訪問了本省衛(wèi)生和鹽業(yè)部門。據(jù)悉,截至目前,海南尚未就此出臺具體調(diào)劑標(biāo)準(zhǔn)。相干專業(yè)人士推測,實際加碘量或?qū)⒄{(diào)劑為上限標(biāo)準(zhǔn)。
今天下午,記者從省鹽務(wù)局懂得到,目前,本島市面所售的食用鹽實際含碘量為30mg/kg—35mg/kg,鑒于海南屬于廣泛缺碘地區(qū),如要下調(diào),或?qū)⒉捎脴?biāo)準(zhǔn)上限。
據(jù)省鹽務(wù)局供給的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2007年至2009年,海南省內(nèi)加碘鹽年銷售量分辨為36800噸、41000噸和44000噸,反應(yīng)我省碘鹽普及率正緩慢進(jìn)步。然而,據(jù)粗略統(tǒng)計,私鹽流通量仍占全省總銷量的三分之一。私鹽不僅無碘,長期食用對人體迫害很大。提示市民到正規(guī)商店購置鹽業(yè)公司出品的加碘食鹽。(南國都市報 陳新 胡月)
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