一桶純凈水的菌落總數(shù)竟然超標上千倍；冷飲里添加蔗糖不僅成本高而且“見效”慢，有的廠家直接大劑量添加甜蜜素……高溫氣象各種飲料、純凈水、冷飲也進入了銷售旺季，省質(zhì)監(jiān)部門及時對夏季食品和用品進行了專項抽查，并于昨天發(fā)布了抽查成果。

　　純凈水>>>

　　細菌超標上千倍

　　夏季是純凈水的花費高峰時節(jié)，此次質(zhì)監(jiān)部門抽查了917批次的純凈水，但合格率只有85%。菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌等微生物超標成了純凈水的“老大難”，此次抽查中發(fā)明128批次的純凈水微生物指標不合格，占到了不合格總批次的91%。其中，抽查的淮安市楚州區(qū)溪河鎮(zhèn)流星雨純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，淮安市淮陰區(qū)王營冰泉飲料廠生產(chǎn)的瓶裝飲用純凈水，菌落總數(shù)分辨超過標準規(guī)定1800倍、1650倍。

　　省質(zhì)監(jiān)部門的專家分析認為，造成純凈水“不純凈”的重要原因，除了企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關不嚴格外，也與企業(yè)存儲空桶不當有關。由于桶裝飲用水水桶回收應用，甚至不少企業(yè)的瓶蓋也是重復應用，在純凈水的花費旺季，不少廠家都會大批存儲飲水桶，由于場地限制，有的就隨便堆放，甚至露天擺放，一旦在后續(xù)環(huán)節(jié)中清洗消毒不徹底，就給衛(wèi)生留下隱患。而且微生物只要環(huán)境合適，繁殖才能大得驚人。

　　電導率越低水越純

　　此次抽查中還發(fā)明26種產(chǎn)品的電導率超標。其中，抽查的鹽城市華力健水業(yè)有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，電導率超過標準規(guī)定21倍。電導率是評價純凈水質(zhì)量的一項重要指標，水的電導率越低，闡明水越純，電導率不合格，闡明純凈水不純。此外還有9種產(chǎn)品的游離氯超標。其中，宜興市湖父鎮(zhèn)竹林山泉水廠生產(chǎn)的桶裝飲用天然泉水，余氯含量超過標準規(guī)定16倍。游離氯超標的重要原因是企業(yè)對消殺劑清洗不徹底。

　　冷飲>>>

　　蔗糖不夠甜蜜素湊

　　氣溫越高冷飲賣得越歡。此次質(zhì)監(jiān)部門抽查了52批次的冷飲，合格率為87%。抽查中發(fā)明3種產(chǎn)品的微生物含量超標。其中蘇州愛伯樂餐飲有限公司生產(chǎn)的香草冰淇淋，大腸菌群含量超過標準規(guī)定10倍。此次抽查中還發(fā)明4種產(chǎn)品的甜蜜素含量超標。其中江都市紅星冷飲廠生產(chǎn)的雪樂冰、江都市嘶馬天明冷飲廠生產(chǎn)的雪蓮冰棍，甜蜜素分辨超過標準規(guī)定4.3倍、2.3倍，而總糖分辨僅為標準規(guī)定的7%、10%。

　　省質(zhì)監(jiān)局的工作人員介紹說，冷飲里一般都要添加蔗糖，但蔗糖的甜味沒有甜蜜素“見效快”，而且價格也比甜蜜素要高很多，有些廠家索性用甜蜜素代替蔗糖。此次抽查的飲料質(zhì)量較好，僅有兩種產(chǎn)品的霉菌含量超標，1種產(chǎn)品的甜蜜素含量超標。

　　滅蚊產(chǎn)品>>>

　　蚊香合格率100%

　　此次抽查的蚊香質(zhì)量較好，合格率達到了100%。抽查的9批次衛(wèi)生殺蟲劑，合格8批次，張家港利華日用品有限公司生產(chǎn)的飛諜克氣霧殺蟲劑，檢出了高效氯氰菊酯藥劑。據(jù)悉，高效氯氰菊酯是一種農(nóng)業(yè)殺蟲劑，實用于防治棉花、蔬菜、果樹、茶樹、森林等多種植物上的害蟲及衛(wèi)生害蟲，具有強毒性。

　　襯衫>>>

　　標注實測“兩碼事”

　　質(zhì)監(jiān)部門此次抽查的T恤衫、女裙合格率都在95%以上，總體質(zhì)量較好，而襯衫的合格率為93%，重要問題是纖維含量不符合明示指標。其中南京越海制衣有限公司生產(chǎn)的長袖襯衫，標注含棉60±5%，實測成果不含棉；南京星雨菲服裝有限公司生產(chǎn)的花樣襯衣，標注含滌綸80±5%、棉20±5%，實測值100%含聚酯纖維；蘇州迪諾蘭頓服飾有限公司生產(chǎn)的休閑短袖，標注含棉100%，而實際含棉僅為58.8%。

　　此外還有4種產(chǎn)品的PH值超標，其中鎮(zhèn)江市華仕達制衣有限公司生產(chǎn)的襯衫，蘇州漢唐服飾有限公司生產(chǎn)的襯衫，南京蘇格服飾有限公司生產(chǎn)的鑲蕾絲花邊短袖襯衫，PH值都遠遠超過了標準規(guī)定的上限值。記者采訪中懂得到，人體的皮膚一般處于弱酸性，如果紡織品PH值超標，就會損壞人體皮膚表面弱酸性環(huán)境，引起瘙癢，并使皮膚容易受到其他病菌的侵害，甚至引發(fā)皮炎等癥狀。