龍眼肉粥【主料】龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克�！局谱鳌繉⒕�米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過(guò)量。【功用】健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。龍眼肉紅棗飲【主料】龍眼肉15克、黑木耳15克、紅棗15枚、冰糖適量。【制作】把龍眼肉、木耳和紅棗泡后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘�！竟τ谩孔剃幓钛�、補(bǔ)氣養(yǎng)血；對(duì)貧血、眩暈癥、月經(jīng)不調(diào)、失眠癥、更年期綜合癥有療效。龍眼肉煲豬心湯【主料】豬心15克、龍眼肉15克、生姜適量�！局谱鳌肯葘⒇i心剖開，別去脂肪筋膜，把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了�！竟τ谩垦a(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。小米龍眼粥【主料】龍眼肉30克，小米100克，紅糖少許�！局谱鳌啃∶滋韵锤蓛�，龍眼肉洗一下。將鍋置火上，放入適量清水、小米、龍眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，調(diào)入紅糖即可食用�！竟τ谩魁堁廴夂�葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素D、維生素A等。具有養(yǎng)血安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智等功效。小米營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、煙酸、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2等。煮粥食用有益丹田、補(bǔ)虛損、開腸胃之功效。龍眼、小米相合熬煮成粥，補(bǔ)血作用更強(qiáng)龍眼蓮藕湯【主料】蓮藕500克、棗(干)50克，龍眼肉50克�！局谱鳌可徟合磧�，切成厚件。桂圓肉和紅棗也分別洗凈。蓮藕、龍眼肉、紅棗一起放進(jìn)煲內(nèi)，水可以稍加多，煮至泌水呈現(xiàn)淺紅色便可�！竟τ谩垦a(bǔ)血養(yǎng)血。

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