趕上今天正月十五，應(yīng)時應(yīng)景的也起大早自己包了湯圓。為麻早起包湯圓捏？原因就是某人昨晚下班告訴俺忘記買湯圓了，我暈！這可咋整捏不能沒有湯圓吃呀！一大早起床就騰櫥柜查找是否還有剩余的糯米粉，真是巧還真的找到一點糯米粉，豆沙是節(jié)前包豆沙包剩下的，原料備齊了說干就干開始包湯圓！時間緊迫也不能像繡花一樣細(xì)琢磨了，在糯米面團里稍加一點紅色素，湯圓立刻絢了起來，也算是給節(jié)日增添一點喜慶吧！

美食原料：糯米粉，豆沙餡

做法：

1 糯米粉，豆沙餡，都沒有稱重

2 在糯米粉中慢慢加入溫水

3 和成糯米面團

4 在糯米面團這一點點食用紅色素，揉一揉即可

5 取一塊面團捏成圓餅，包入豆沙餡

6 湯圓收口要捏緊防止露陷，水開后放入湯圓煮熟