鼎食文化,千年古蘊
鐘鼎樓品牌名稱取自唐朝詩人王勃的《滕王閣序》中的名句——“閭閻撲地,鐘鳴鼎食之家”。實指古時富貴人家用膳時要奏樂擊鐘,列鼎而食,鐘鳴鼎食不僅凸顯了場面的豪華更是身價與地位的象征。鐘鼎樓引申此意,打造頂級盛宴,于現(xiàn)代都市間重拾盛世繁華。
鐘鼎樓,養(yǎng)之道。
按照時令,搭配菜譜,精準到每一味食材必是百里挑一,精選于天然,以確保其性、色、味之本,汲取八大菜系精華,經(jīng)名師悉心雕琢,每一道菜品,原香、原汁、原味。繁華落盡,養(yǎng)生養(yǎng)心。
鐘鼎樓,私之享。
個性化專屬定制服務(wù),一門一宴,幾縷琴音,菜香繚繞。剎那間,喧鬧的世界悄悄隔離,專屬的空間緩緩開啟。或高聲慢語,或淺飲輕酌,或暢談夢想,或謀劃世界。一切盡在專屬的空間里,盡情融通。
鐘鼎樓,聚之樓。
鐘鳴鼎食,樓聚群英。同樣的領(lǐng)先,同樣的夢想,同樣是對美食的苛刻,鐘鼎樓為品味高頌。來鐘鼎樓,尋找美食之外的志趣相投。
中西合璧,美食百匯
11000平方米營業(yè)面積,特聘亞洲頂級設(shè)計師陳俊豪先生主筆,全新打造“鐘鳴鼎食·天上人間”的高貴文化氣質(zhì)和私享空間。
踏入首層大堂,現(xiàn)代手法演繹傳統(tǒng)文化,白玉石與黑色花崗石精致拼就的圖案,呈現(xiàn)出一派“鐘鳴鼎食”之繁華。獨具鐘鼎樓特色的祥云圖案地毯、線條簡潔的家具搭配華麗的水晶燈,中式屏風,古樸字畫,將古典與時尚表現(xiàn)的淋漓盡致,高貴、沉穩(wěn)貫穿整個食府。
步入三層自助餐廳,猶如時光穿梭,大方的歐式設(shè)計,盡情彰顯時尚品味。66米自助擺臺,匯集日式料理、中餐、南洋美食、西點、綜合、廣點、燒烤、飲料吧等多重特色美食,品嘗意式滋味純正的現(xiàn)切肋眼牛排,鑒賞日本生魚料理的精湛刀工,品味法國名品葡萄酒的溫潤,享受純天然、高品質(zhì)進口冰淇淋,強大的視覺震撼之余,被食物誘惑,流連忘返。
更特聘臺灣名廚許順賢擔綱管理,400多種國際經(jīng)典菜式,現(xiàn)場烹調(diào),務(wù)求呈現(xiàn)原料的天然鮮味。
食無定味,適口者珍,再挑的口味,來鐘鼎樓也總會找到一款食物唇齒留香。
私享空間,個性服務(wù)
在這里,給您足夠的理由充分自私,專職客戶助理,為您提供定制化專屬服務(wù),打造私人品味會宴。
鐘鼎樓食府,于繁華街市淀區(qū)西直門外大街高粱橋街59號中坤大廈,全力打造城市私享空間,秉承高雅、個性、內(nèi)涵,關(guān)注服務(wù)細節(jié)。
取鬧市一隅,辟一方雅致,中西交融,食色盛宴,商務(wù)宴請、私人小聚,尊享奢華品味,成就城市私享空間典范。
品鑒地址:北京市海淀區(qū)西直門外大街高粱橋街59號中坤大廈1-5層
美食熱線:(總機)010-62118866(預(yù)定處外線)010-62111115、010-62136661自助餐外線)010-62193338 相關(guān)閱讀