美食原料：低筋面粉100g，可可粉15g，泡打粉1小勺，熟透的香蕉（去皮后170g），玉米油50ml，糖60g（我用了白糖紅糖各30g），雞蛋1個，牛奶65ml，裝飾用：奧利奧餅干，巧克力豆，66%黑巧克力80g，牛奶30g

做法：

1. 雞蛋打散，依次加入玉米油、牛奶、糖，攪拌均勻。

2. 香蕉去皮，裝入保鮮袋中，按壓成香蕉泥。將香蕉泥加入步驟1的液體中，攪拌均勻。

3. 低粉、可可粉、泡打粉混合過篩。

4. 將過篩后的粉類加入步驟2中的香蕉蛋奶混合液中，用橡皮刮刀拌勻。

5. 不需攪拌得很均勻，只要粉類全部濕潤即可。此時(shí)拌好的面糊是有很多粗糙小顆粒的。

6. 將面糊填入紙模中，不要裝得太滿。

7. 送入預(yù)熱好的烤箱，中層，170度，25分鐘�？竞煤笤诳揪W(wǎng)上晾涼。

8.9. 將80g黑巧克力和30g牛奶混合，隔水加熱至巧克力融化，攪拌均勻。

10. 用橡皮刮刀將香蕉可可馬芬抹上一層步驟9中的牛奶巧克力液。

11.12. 裝飾上餅干和巧克力豆。在“貓頭鷹的頭部位置”多抹一點(diǎn)巧克力，并用牙簽拉出羽毛的效果。

做身體的杯子蛋糕可以用戚風(fēng)或者海綿蛋糕，我用的香蕉可可馬芬，因?yàn)楹貌蝗菀椎鹊较憬堕L黑斑熟透了，另外這款小蛋糕不用打發(fā)蛋白什么的，只需將干濕材料混合，做起來很簡單。