美食材料：奶油奶酪125g，布朗果醬100g，牛奶50g，吉利丁片1片半，淡奶油90g，糖30g。
做法：
1、吉利丁在涼水中泡軟，然后加入牛奶中，隔熱水融化備用。
2、奶油奶酪隔熱水軟化加20g糖攪勻，加入果醬攪拌均勻。
3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌勻。淡奶油加剩余的糖打至6-7分發(fā)。
4、液體拌勻。要先把模子放入硬托盤上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中擠入模子里。
5、入冰箱冷凍4小時(shí)以上。吃時(shí)直接拿出脫模。
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布朗凍芝士蛋糕的做法
時(shí)間：2012-03-16 16:23來源：未知 www.hndydb.com
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