美食材料：新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半

做法：

1.排骨浸泡半小時(shí)左右洗凈瀝干水份，加甜面醬（可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些），料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制1小時(shí)候以上（可以拌的稍咸一點(diǎn)，因?yàn)楹竺孢�要加米一起煮）

2.腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水后煮（可以比平時(shí)煮飯時(shí)少加一 些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃，不過我家有小朋友，所以我還是煮的比較軟)

3.青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后，瀝干水份

4.排骨飯煮好后，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合

5.一碗誘人的排骨飯就做好了

煮上這么一鍋排骨飯，再拌上個(gè)小菜，一餐飯就這么簡(jiǎn)單的搞定了！尤其是像現(xiàn)在天氣熱，這個(gè)排骨飯就更加受青睞了！因?yàn)椴挥迷趶N房揮汗如雨的忙活半天，就可以吃到一頓美味的排骨大餐了！排骨也可以換成其他肉類，比如雞肉或牛肉。再把腌肉的醬料換成各種口味的，不同風(fēng)味的美味米飯就這么簡(jiǎn)單的煉成了！