因為我感冒剛好，忌了幾天的口，這會兒的食欲大的可以吃掉一頭牛（牛的分解部位哈）在菜市場覓食，買了最愛的朝天椒，蒜苗，大蔥，五層三花的豬肋肉，不用說，這些最家常的食材也可以打造一道最經(jīng)典的下飯菜。開冰箱，請出我的秘密武器：老干媽風(fēng)味豆豉，在菜快出鍋時連油帶醬的加入到里面，鍋子晃一晃，滿屋子飄得都是這豆豉的奇香。

美食材料：

配料：長尖椒，蒜頭，蒜苗，姜片，老干媽

主料：五花肉入冰箱凍一會兒，切薄片。

做法：

1、將所有配料切好備用。

2、鍋入少量油，中火將所有肉煎至兩面金黃。

3、肉盛出，放入所有配料炒香，再把肉放下去一起

4、最后放入老干媽風(fēng)味豆豉，炒一分鐘，出鍋前炒一會兒入味。放入大蔥提香，迅速出鍋即可。