魚香豆角
主料：豆角
輔料：香菇、蔥、姜、蒜
調(diào)料：鹽、白糖、醬油、醋、郫縣辣醬、料酒、水淀粉
烹制方法：
1、將香菇、豆角切成絲，蔥姜蒜切末;
2、坐鍋點(diǎn)火倒油，下辣醬炒出紅油，放入干辣椒、蔥姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少許水燜2-3分鐘，調(diào)入鹽、白糖、醬油、醋，水淀
粉，撒入蒜末出鍋即可。
特點(diǎn)：麻辣香甜，營養(yǎng)豐富。
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天天飲食豆角做法大全
時(shí)間：2012-03-11 09:04來源：未知 www.hndydb.com
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