美國麥當(dāng)勞銷售的麥樂雞竟然含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。這一消息不禁讓中國的消費(fèi)者也“心慌慌”。記者昨天晚間聯(lián)系了南京麥當(dāng)勞工作人員，對方回應(yīng)：在中國，麥當(dāng)勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質(zhì)的含量完全符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可安心食用。
這一消息最先由美國媒體披露，報(bào)道稱在美國麥當(dāng)勞出售的麥樂雞，含有泥膠和石油成分的化學(xué)物質(zhì)，這兩種物質(zhì)分別稱為聚二甲基硅氧烷，以及特丁基對苯二酚。據(jù)悉，聚二甲基硅氧烷是一種化學(xué)消泡劑，常用于玩具泥膠和化妝品，也是治療腹脹藥物的成分之一。而特丁基對苯二酚則是一種動物和植物油的防腐劑，含有石油成分，食用一克可引發(fā)惡心、嘔吐、耳鳴，嚴(yán)重者甚至窒息。
對于這一消息，美國麥當(dāng)勞發(fā)言人稱，在麥樂雞中加入聚二甲基硅氧烷，是為了防止炸雞塊的食油起泡。而每份麥樂雞含有的特丁基對苯二酚成分則控制在百分之零點(diǎn)零二克，同樣屬于安全范圍。但令人疑惑的是，英國麥當(dāng)勞出售的麥樂雞，卻沒有化驗(yàn)出上述兩種化學(xué)成分。對此麥當(dāng)勞給出的解釋是：這主要是因?yàn)閮蓢邴湗冯u的制作方法有所不同。
“我們最關(guān)心的是，中國銷售的麥樂雞有沒有這兩種化學(xué)成分。”市民丁先生的說法代表了不少消費(fèi)者的觀點(diǎn)，由于麥樂雞與辣漢堡、雞翅相比，口味更淡，不少家長常常買來給孩子食用，這也是眾多消費(fèi)者所關(guān)心的主要原因之一。記者昨天晚間聯(lián)系上了南京麥當(dāng)勞工作人員，對方給出的說明是：在中國，麥當(dāng)勞售賣的麥樂雞中聚二甲基硅氧烷、特丁基對苯二酚兩種物質(zhì)的含量，完全符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可安心食用。對方同時(shí)表示，麥當(dāng)勞一直以來都本著對消費(fèi)者嚴(yán)格負(fù)責(zé)的態(tài)度，對所提供的食物都有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)控程序，完全符合各國相關(guān)的食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
相關(guān)閱讀