無(wú)糖食品中的糖含量超標(biāo)，雞肉中檢出殘留農(nóng)藥呋喃它酮。今天，北京市工商局責(zé)令7種不合格食品全市停售。

　　木糖醇 麥麩酥餅

　　據(jù)了解，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，每100克“無(wú)糖食品”中所含的糖（包括單糖和雙糖，即糖的總量）不得高于0.5克。工商人員檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，有的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過(guò)程中雖然沒(méi)再添加糖，但因不能控制配料糖分，導(dǎo)致“無(wú)糖食品”依然糖分超標(biāo)。

　　另外，華聯(lián)超市廣安門(mén)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)甘肅“天瑪生態(tài)”的雞肉產(chǎn)品檢出殘留農(nóng)藥呋喃它酮。據(jù)介紹，呋喃它酮主要用于豬、牛、家禽和水產(chǎn)品的抗菌消毒；但可引起人體不良反應(yīng)，主要是胃腸反應(yīng)和過(guò)敏反應(yīng)。上世紀(jì)90年代還被發(fā)現(xiàn)具有致癌作用。

　　市工商局本周共抽取食品樣本620個(gè)，不合格樣本7個(gè)，抽檢合格率為98.87%。凡已購(gòu)買(mǎi)不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

　　全市下架食品名單

　　產(chǎn)品名稱(chēng) 商標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 生產(chǎn)日期 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng) 不合格項(xiàng)目 當(dāng)事人姓名或名稱(chēng)

　　高鈣無(wú)糖長(zhǎng)山藥粉 威壯 350克/袋 2009.1.20 平遙縣小城食品廠 單糖和雙糖 北京歐尚超市有限公司

　　木糖醇 麥麩酥餅 老布特 126克/袋 2009.1.6 北京市綠得食品有限責(zé)任公司 單糖和雙糖 華潤(rùn)超級(jí)市場(chǎng)有限公司北京雙裕萬(wàn)家生活超市

　　中老年藕粉 無(wú)糖 南方 330g/袋 2009.2.5 江西黑五類(lèi)食品有限責(zé)任公司 單糖和雙糖 沃爾瑪（北京）商業(yè)零售有限公司延慶媯水北街分店

　　奔跑雞 天瑪生態(tài) 780g/袋 2008.11.1 甘肅天瑪生態(tài)食品有限公司 呋喃它酮 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司廣安門(mén)分公司

　　沙漠土雞小胸 天瑪生態(tài) 1000g/袋 2009.1.1 甘肅天瑪生態(tài)食品有限公司 呋喃它酮 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司廣安門(mén)分公司

　　壽生黃酒 鴛鴦林 350mL/袋 2009.8.12 金華市鴛鴦林酒業(yè)有限公司 菌落總數(shù)、β-苯乙醇 北京物美大賣(mài)場(chǎng)商業(yè)管理有限公司大興店

　　低糖豆粉 大荒龍 300克/袋 2008.11.9 黑龍江大荒龍乳品有限公司 檸檬黃 北京市華強(qiáng)經(jīng)貿(mào)有限公司第一超市

　　“無(wú)糖”食品不等同于“無(wú)蔗糖”

　　記者了解到，很多市民錯(cuò)誤地認(rèn)為“無(wú)糖”和“無(wú)蔗糖”等同，將“無(wú)蔗糖食品”或是“木糖醇食品”當(dāng)成“無(wú)糖食品”買(mǎi)回家給糖尿病患者食用。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，“無(wú)糖食品”不是不再加糖，而是要控制所有配料里原本就帶的糖分，嚴(yán)格講就是“低糖食品”。如果糖尿病患者吃到糖分超標(biāo)的食品，將對(duì)身體健康造成影響。

　　專(zhuān)家提醒，在選購(gòu)無(wú)糖食品時(shí)，首先要看準(zhǔn)食品外包裝上是否有明確的“無(wú)糖”字樣，然后再仔細(xì)看配料表，因?yàn)闊o(wú)糖食品多數(shù)都采用了代糖品，一般說(shuō)來(lái)山梨糖醇、麥芽糖醇、乳糖醇和木糖醇是比較安全的。