開(kāi)福區(qū)鴨子鋪黑臘魚(yú)作坊

　　昨天上午，長(zhǎng)沙市工商局開(kāi)福分局和四方坪工商所執(zhí)法人員聯(lián)合出擊，在開(kāi)福區(qū)鴨子鋪的一戶居民家中，查封了一個(gè)違規(guī)制作臘魚(yú)制品的黑作坊。

　　藏身工棚死魚(yú)加工成臘魚(yú)

　　這個(gè)黑作坊位于鴨子鋪一座在私人民居的空地上搭建起來(lái)的大約兩百多平方米的工棚內(nèi)。記者看到，工棚簡(jiǎn)陋陰暗，到處是橫流的污水，還散發(fā)著一股刺鼻難聞的腥臭味。

　　棚屋中間正有兩名婦女洗刷著兩大盆帶著血漬的死魚(yú)。死魚(yú)洗刷好后便被隨意堆放在地上，拿鐵鏟用鹽拌好后，再放入塑料桶中腌制。十幾個(gè)有半人高的大桶就放在魚(yú)堆旁邊，放滿了正在浸鹽的魚(yú)，封口用一張塑料布一蓋，上面壓著工地上撿來(lái)的磚頭。大棚的一角還堆起一大摞蛇皮袋，袋中全是還未洗刷的死魚(yú)；另一側(cè)油膩的簾子下掩蓋著幾個(gè)大架子，架上放滿了正在熏制的半成品。大棚的里面是個(gè)滿是灰塵的簡(jiǎn)陋房間，里面堆著幾摞已經(jīng)整齊裝好的臘魚(yú)。

　　“自產(chǎn)自銷”臘制品一年多

　　該臘魚(yú)加工窩點(diǎn)老板陳伯斌透露，這些魚(yú)是從株洲、湘潭等地的水庫(kù)買過(guò)來(lái)的，自己私加工成臘制品后，在長(zhǎng)沙市高橋大市場(chǎng)等地散裝賣出。因?yàn)閮r(jià)格比正常流通的產(chǎn)品便宜，這些臘魚(yú)賣得很好，他做這個(gè)“自產(chǎn)自銷”的生意已經(jīng)有一年多了。

　　執(zhí)法人員要求查看衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等證件時(shí)，陳伯斌稱還在辦理中。隨后，執(zhí)法人員對(duì)該窩點(diǎn)進(jìn)行了查封。“初略估計(jì)，這些魚(yú)如果加工成成品了，就可能有2噸臘魚(yú)流向市場(chǎng)。”長(zhǎng)沙市工商局開(kāi)福分局消�？瓶崎L(zhǎng)李思策透露。針對(duì)陳伯斌加工的產(chǎn)品，執(zhí)法人員已經(jīng)勒令其立即停產(chǎn)；對(duì)于已經(jīng)賣出的部分，將會(huì)督促其追回。