以“薈萃國際美食，引領京城時尚，讓都市生活更精彩！”為主題的2011北京國際美食盛典系列活動之第六屆朝陽國際美食文化節(jié)，4月30日將在藍色港灣商區(qū)舉行開幕儀式。品牌餐飲企業(yè)展示及特色餐飲展示售賣、“美食人生、健康你我”大型美食養(yǎng)生互動文化廣場、海峽兩岸美食論壇、“歡彩工體IRENA創(chuàng)意美食新體驗”等多項精彩活動，美味誘人，引人食指大動。 　　本活動由北京市商務委員會、中國烹飪協(xié)會、國際烹飪聯(lián)合會、中央人民廣播電臺中華之聲支持，朝陽區(qū)商務委員會主辦，朝陽區(qū)商業(yè)聯(lián)合會、朝陽區(qū)飲食服務旅店行業(yè)協(xié)會及北京藍色港灣國際商區(qū)承辦。開幕式上，順峰、大董、旺順閣、蟹島等知名品牌餐飲企業(yè)將亮相美食節(jié)，向消費者展示菜品創(chuàng)新的成果。中國餐飲界久負盛名的全聚德集團、眉州東坡以及茶湯李、草原烤串等三十余家餐飲企業(yè)齊聚現(xiàn)場售賣，特色小吃免費品嘗、澳麥啤酒免費暢飲、美食烹飪技藝現(xiàn)場亮相，突出的互動參與性讓市民在過足眼癮的同時還能大飽口福。主辦方還在現(xiàn)場安排了北京知名中醫(yī)養(yǎng)生專家現(xiàn)場切脈、免費義診活動，幫助市民定制個性食譜，吃出健康。 　　6月8日至10日，美食節(jié)的另一項重要活動——兩岸餐飲論壇將舉行，海峽兩岸餐飲專業(yè)人士將以實地考察、專題研討等靈活形式開展為期三天的交流活動，探討餐飲企業(yè)管理思路及方法，促進交流。 　　第六屆朝陽國際美食文化節(jié)活動將持續(xù)到今年8月。