今天這道雞肉卷，就是簡(jiǎn)單的食材和步驟，但感覺(jué)完全不同。
叉燒雞肉卷：
美食材料：
雞腿2個(gè)，叉燒醬2大勺，蒜泥1小勺
做法：
1】雞腿去骨
2】叉燒醬和蒜泥混合均勻抹在雞腿肉上，腌制至少4小時(shí)
3】把腌制好的雞腿鋪在大一些的錫紙上（錫紙的啞光面接觸食材）
4】卷起雞肉，然后用錫紙像包糖果一樣卷起，兩頭擰緊（先卷好雞肉，然后用錫紙包裹）
5】烤箱180度預(yù)熱，烤20分鐘，剝開(kāi)錫紙，刷上腌制時(shí)候的湯汁，繼續(xù)烤10分鐘左右上色,晾涼切片裝盤(pán)�。ê竺孢@十分鐘，自己要盯緊，別烤糊了）
不同的腌料，可以出來(lái)不同口味的雞肉卷，這是一道舉一反三的菜喲！
沒(méi)有烤箱可以蒸20分鐘，然后放平底鍋煎上色！
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