時下,大小餐館都流行喝玉米汁。其實玉米汁真的是一種很不錯的飲料，甜玉米既能防皺紋抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一種很好的營養(yǎng)食品。玉米的主要營養(yǎng)成分包括維生素B、鉀、磷和鐵，其中鉀可以增強心臟能力。玉米中還富含抗氧化物維生素E和硒，人體每天需要的硒盡管很少，卻是最有效的防癌元素之一。

美食材料：甜玉米2根 清水適量

工具：攪拌機或榨汁機

作法：

1、把甜玉米剝?nèi)ト~子和根須后清洗干凈，再一列列地掰下玉米粒

2、往裝有玉米粒的鍋中按2：3（玉米2清水3）的比例加入清水后開火煮沸再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘

3、煮好的玉米湯水稍稍放涼，然后倒入榨汁機或攪拌機內(nèi)攪打2分鐘即可

地瓜的貼心建議：

1、掰玉米的時候先用指甲摳2列下來，再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了

2、掰下的玉米�？芍苯佑缅佔魅萜�，省去多洗一個碗的麻煩*^_^*

3、如果覺得煮好的玉米不夠甜，可以在煮的時候稍微加一點白糖一起煮溶

攪打的時間直接決定玉米汁的口感，所以，如果可以的話多攪打一下子口感就會更細膩