最近一直忙于一些瑣碎的事情 現(xiàn)終于有空了，呵呵 這款甜品是上上周未的時候做的 完全是為了解決我那包椰粉，不然高山同學又說我浪費 不過椰汁西米露也是我一直最愛的甜品 水果的顏色拍照時看起來很單調 所以加了水果皮增加多點色彩 完全是為了拍照效果的，吃時要將水果皮去掉

美食原料：西米、火龍果、椰汁

做法：

1、鍋里加入清水，大火煮沸后倒入西米蓋上蓋子，轉中火再次煮沸后關火繼續(xù)燜至西米看到有1/3透明時，過幾次冰水，（過冰水是為了西米口感更Q，有彈性）

2、鍋里重新加入清水大火煮沸后，再次把西米倒進鍋里中火煮沸后關火，蓋上蓋子燜至西米看到只看到有1/3白心時，倒出來再次過幾次冰水，

3、鍋里重新加入清水大火煮沸后，再次把西米倒進鍋里中火煮沸后關火，蓋了蓋子燜至西米沒有白心，（或小部份看到只有少許白心也沒關系），過幾次冷水，放入冰箱冷藏，吃時加入椰汁和水果即可