我覺(jué)得白蘿卜是一種平凡且特別的食物，它本身沒(méi)有什么特別的味道，和什么東西在一起烹飪就會(huì)吸收另一種東西的味道。

美食原料：

白蘿卜半根、培根4片、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、蔥末、鹽、黑胡椒碎

做法：

1、白蘿卜擦絲。

2、培根片切成細(xì)絲。

3、將培根放入剪過(guò)中煎炒，煎鍋里不用放油，培根本身會(huì)出很多的油。這些油不要倒掉，直接放到蘿卜絲里待會(huì)兒調(diào)面糊用，有點(diǎn)油在里面做出來(lái)的餅會(huì)更好吃，其實(shí)偶爾吃點(diǎn)大油挺好的，可以預(yù)防老年癡呆。

4、將煎好的培根倒入蘿卜絲里，再放入其它的所有原料。

5、然后放一點(diǎn)水調(diào)成比較稠的面糊糊。

6、在煎鍋里面放一點(diǎn)點(diǎn)油，倒入面糊用鏟子鋪平，中火煎。

7、一面煎熟后翻面煎另一面。兩面都成焦黃色后便可出鍋，切成自己喜歡的形狀即可享用了。

容我多說(shuō)兩句：

*如果你想享受美味，煎培根的油就不要浪費(fèi)全部倒入面糊中，這樣會(huì)很好吃。如果你正在考慮瘦身，可以篦掉多余的油脂只取培根絲。如果你已經(jīng)在瘦身了，可以考慮不放培根只用白蘿卜做這個(gè)餅。哪句話怎么說(shuō)來(lái)著魚(yú)和熊掌不能兼得。

*為了更加美味我用陳醋和老干媽辣醬調(diào)了一碟調(diào)料汁，蘸餅吃不錯(cuò)！