美食材料:牛里脊肉 250克 青尖椒 250克
制作:
1 將牛肉橫切條之后,加入生粉、一點點料酒、一點點醬油、鹽、一點蠔油,拌勻腌制15分鐘。
2 將青尖椒對切開備用;
3 鍋燒熱,倒多點油,等油溫5成熱時候將牛柳倒入滑油至牛柳變色撈出;
4 將鍋中油倒出,留一點底油,倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分鐘左右,加入點味精,拌勻出鍋.
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時間：2012-03-16 16:08來源：未知 www.hndydb.com
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