小時候,家里吃的都是菜籽油豆油,買來要先炸一下東西才能吃,家里最常炸的就是這焦葉兒,所以,那時候最期待的就是爸爸去街上買新油。一炸一大鍋,放在塑料桶里,就是我和弟弟很久都可以享用的零嘴兒。
美食材料:芝麻、鹽、面
做法:
很簡單,但是很美味。滿口酥香形容的一點也不為過
需要注意的是,如果在鍋里就是金黃的,那出來一定是老了,因為撈出來還有溫度會比在鍋里看的顏色要深,所以再鍋里看起來比自己想要的顏色淺一些的時候就要撈出來,等涼了就是正好。
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美食材料:芝麻、鹽、面
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很簡單,但是很美味。滿口酥香形容的一點也不為過
需要注意的是,如果在鍋里就是金黃的,那出來一定是老了,因為撈出來還有溫度會比在鍋里看的顏色要深,所以再鍋里看起來比自己想要的顏色淺一些的時候就要撈出來,等涼了就是正好。
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