本作品由美食博主“孫朱朱”提供
鍋?zhàn)游易钕矚g不銹鋼的，特別是那種超厚實(shí)，并且非常時(shí)尚高貴的歐式不銹鋼鍋具，每次到商場里，這些東西都是我肯定要去檢閱的，東西很好價(jià)錢更好，摸摸兜里的錢，當(dāng)然不能夠都帶回家去了~~~
這次樂扣公司給了我試用的機(jī)會(huì)，一款非常漂亮的樂扣樂扣酷菲偲鍋，從快遞人員手里拿過來就迫不及待的打開來，正是我夢寐以求的那種歐式不銹鋼煎鍋，連老孫這個(gè)從不對鍋具看上一眼的人都贊不絕口，拎在手里沉甸甸的，老孫說我拎起鍋來的的樣子特像紅太狼，呵呵，太好了，不但有了做飯的好工具，還有了修理老公的武器，真是一舉兩得呀~~~~~
香煎鮮蝦餅
美食材料：
大蝦22只、胡蘿卜和芹菜各20克、鹽2克料酒2克、白胡椒粉1克、生姜粉1克、蛋清1個(gè)、干淀粉10克、面粉少許
做法：
1.將蝦去頭殼和蝦線
2.蔬菜切成小丁，在沸水中燙1分鐘，撈出控干水分
3.蝦仁留出一個(gè)切成幾個(gè)0.5厘米厚的小圓片，其余的放料酒 鹽 蛋清 胡椒粉 姜粉用攪拌器打成泥(如果沒有攪拌器就用刀剁成泥，然后加調(diào)料朝一個(gè)方向快速攪拌，攪打上勁
4.較好的蝦泥倒入盆中放入蔬菜粒和干淀粉攪拌勻
5.手上沾涼水取蝦泥拍成蝦餅（大小自己掌握），放入拍了水的盤子里（水上沾了水，做出的餅坯才會(huì)光滑不粘手
6.用手在蝦表面拍上少許的面粉，然后沾上蔥絲和小蝦塊
7.鍋燒熱放少許油轉(zhuǎn)一下，將油鋪滿鍋底，下入蝦餅小火煎至兩面金黃，要先煎帶裝飾的那面，煎的時(shí)候一定要記得，無論煎什么食物一面煎好了，再翻過去煎另一面，不要急著翻面不然會(huì)弄壞成品的表面
8.記得一定是小火慢煎，直到兩面金黃，側(cè)面成粉白色
樂扣樂扣酷菲偲鍋LCP2265（單把，26CM）7MM 厚度的3重?zé)岬装澹行Х乐古腼儠r(shí)部分食物粘在鍋上的情況。能保持食物的原汁原味比同類的不銹鋼鍋產(chǎn)品要厚重很多，外觀也非常的漂亮，簡直讓人愛不釋手在燃?xì)鉅t和電磁爐上都可以使用