美食材料：手搟面，牛里脊，洋蔥，咖喱粉，鹽，糖，老抽，色拉油，椰漿（或者牛奶）
TIPS:
1 面條下入開水鍋內(nèi)，煮熟撈出立即過(guò)冷水，使得面條口感Q彈
2 牛肉粒事先腌制下油鍋稍炸一下
3 咖喱粉先用油炒一下然后再下入配料洋蔥超軟
4 加入處理過(guò)的牛肉粒倒入牛奶或者椰漿，這樣可以使得香味更濃郁而且可以弱化咖喱略澀的味道
5 加入調(diào)料后倒入面條燜一下就好了
相關(guān)閱讀咖喱牛肉炒面的做法
時(shí)間：2012-03-16 16:12來(lái)源：未知 www.hndydb.com
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