美食材料：
糯米（浸泡一夜），牛里脊，咖喱粉，生抽，老抽，鹽，糖。
做法：
1.牛肉切小塊加咖喱粉，生抽，老抽，鹽，糖拌勻，腌制半天，過夜更好。
2.腌好的牛肉與瀝干水的糯米拌勻。
3.如圖包粽子，順序同樣為一勺糯米，加幾塊牛肉，再蓋一勺糯米，包起來即可。
4.最下面中圖，還做了粽身加長版的龍舟粽。其實(shí)做法差不多。下篇有講。
5.水開后下粽子，大火半小時(shí)，中火1.5小時(shí)。
相關(guān)閱讀咖喱牛肉粽的做法
時(shí)間：2012-03-16 16:15來源：未知 www.hndydb.com
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