烤制以后,雞翅酸酸辣辣的,透著微微的蒜香和香甜的果香可謂韓味十足?梢(jiàn)很多制作方法都是通的,嘗試用不同的制作方法換成不同的食材就會(huì)有不同的驚喜。
美食材料:雞全翅3個(gè),蘋果半個(gè),大蒜5瓣,辣白菜50克,辣白菜汁一茶勺,魚(yú)露兩茶勺,韓國(guó)辣椒醬一茶勺,香油少許,米醋一茶勺。
做法:
1、把雞翅洗凈劃幾刀,這樣處理方便入味。
2、將蘋果去核切碎;大蒜切碎;辣白菜切碎。
3、取一個(gè)容器,把處理好的以上所有配料放到一起,倒入2茶勺魚(yú)露。
4、再倒入少許泡菜汁。
5、放入一茶久韓國(guó)辣椒醬。
6、調(diào)入少許香油。
7、倒入一茶勺的米醋。
8、將所有調(diào)料抓勻,腌制3個(gè)小時(shí)以上,隔夜最好,這樣味道更足。
9、烤箱預(yù)熱到200度,將雞翅放入烤制20分鐘。
你們覺(jué)得這道怎么樣呢,不過(guò)自我感覺(jué)很不錯(cuò)哦。。!酸酸辣辣的,我很喜歡昵!。
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