做法：
一、美食材料
面粉、土鴨蛋一個、鹽、牛奶、現磨黑胡椒粉、紅甜椒、白芝麻

二、準備
1、取適量面粉（我用的家里買了NNN久的蛋糕粉哈哈）
2、打一個蛋進去
3、加清水適量，少許牛奶，鹽少許，拌勻成面糊
4、往面糊里滴幾滴油
5、放紅椒粒
6、白芝麻想放到面糊里也可以，我沒有放

三、步驟
1、小煎鍋
2、用橡皮刷在鍋底刷上薄薄的一層油
3、將蛋液倒入，蛋液量多量少自己看著辦，量多的話厚一些，不然餅薄一點就
4、大火先
5、直到蛋液中間拱起，轉小火
6、撒上適量黑胡椒粉

7、 翻面 小火繼續(xù)
8、繼續(xù)煎另一面
9、一張攤好，攤下一張
10、最后攤好的方餅，切小塊，撒上白芝麻，現磨的黑胡椒粉就好了

TIPS:

1、不用倒很多油，只要鍋子表面刷上一層薄薄的油就好
2、一次放入面糊的量，自己控制，多了餅就厚些，不然就薄一些
3、看自己喜歡，或家里有什么量不多的蔬菜，都可以切小粒擱進去的
4、喜歡焦一點的朋友，小火多煎一會兒就~更香哦