美食材料:雞蛋4個(gè),玉米油48個(gè),牛奶48克,糖60克,低粉72克,玉米粉7克,檸檬汁1大匙
做法:
1、準(zhǔn)備好原料,蛋白和蛋黃分離分別放入兩個(gè)容器,蛋黃用蛋抽打散
2、攪散的蛋黃中加入10克砂糖牛奶和玉米油攪勻后擠入檸檬汁
3、倒入過(guò)過(guò)篩的粉類攪勻
4、蛋白加糖打至硬性分次和蛋黃糊混合
5、混合完畢盛入模具烤箱160度中層20-25分鐘,8寸的蛋糕模160度下層45分鐘
這小蛋糕挺不錯(cuò)的哦。。!做法也挺簡(jiǎn)單的。。。試試看吧。!
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