史上最經(jīng)典的零食小吃，這回好了，自己在家五分鐘爆一鍋，抱在懷里，想橫著吃橫著吃，想豎著吃豎著吃，想竄著高兒吃也沒(méi)人攔你，關(guān)鍵是，吃的放心，咱看得見(jiàn)��！

美食材料：玉米粒　油　糖

做法：

1. 玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用紙巾毛巾等擦干．

2. 將玉米粒放入碗里，倒入適量油，拌勻，油量能全部沾滿(mǎn)玉米粒即可．

3. 將玉米粒平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，開(kāi)中小火加熱，不一會(huì)兒便會(huì)聽(tīng)到鍋里發(fā)出＂嘭嘭＂的爆裂聲．

4. 中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻．

5. 待鍋中漸漸平靜下來(lái)，就爆好了，關(guān)火，打開(kāi)鍋蓋，均勻淋灑白糖，用筷子翻拌均勻．

溫馨小提示：

1. 選擇小玉米粒，比較好爆花．

2. 鍋，用鐵鍋，不銹鋼鍋都可以，盡量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻．

3. 油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些．

4. 糖，白砂糖即可．開(kāi)鍋后加入，鍋里的溫度可以迅速將糖融化并沾裹在玉米花上．