美食原料：

龜苓膏粉20克，溫水少許，開水420克，芒果半個，酸奶半袋，糖桂花適量。

制做：

1、龜苓膏粉用少許溫開水沖泡，攪拌至無顆粒狀態(tài)。

2、鍋子燒開水，將其倒入，用勺子慢慢攪動，可以燒開一下。（很多人是直接用沸水沖泡）

3、將其倒出，用濾網過濾掉渣滓和大塊，使其口感細膩。

4、將其涼涼，冷卻，放入冰箱冷藏。

5、凝固成固態(tài)，將其倒扣。

6、用模具取形�；蛘哂玫蹲忧谐尚》蕉�。

7、切半分芒果，用刀子在里面劃上十字花。

8、將其反過來，用刀子一個一個將芒果粒切到龜苓膏的碗內。

9、將其攪拌一下。

10、澆上酸奶，淋上蜂蜜均可。

11、攪拌均勻，即可開吃。

嘮叨：
1、市售的龜苓膏粉也是參差不齊，不過，據說可以買廣西梧州的，因為那里是發(fā)源地嘛！

2、有人用開水沖泡，即可沖好，我是采用的沖開，煮沸的方式。

3、濾網過濾，是為了濾出沒有攪散的大塊，以防影響口感。

4、冷藏后風味更佳，吃的方法，隨自己喜好。

5、因為龜苓膏可促進血液循環(huán)并屬于清涼解毒的食品，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，體質虛弱者也不宜常食。