美食材料:新鮮山楂30顆，竹簽6-10根，白砂糖250克

步驟:

1、鍋中加入白砂糖并加水沒過砂糖開小火邊攪拌邊煮糖漿。

2、糖漿熬到發(fā)黃濃稠，用筷子蘸一點(diǎn)放入冷水中，糖漿能迅速結(jié)成硬殼的，糖漿就熬好了。

3、將山楂插在竹簽里，放入糖漿中裹一圈，可將鍋?zhàn)觽?cè)過來。

4、將裹好糖漿的山楂放于抹過水的平面上。15分鐘后即可平移提起來吃了。

子瑜媽媽說營養(yǎng)：

吃零食，對于孩子，可以說是她童年最快樂的事了。

要說糖葫蘆有營養(yǎng)，只能說它用到的水果富含維生素，至于外面的那層水晶

糖衣，糖分含量還是挺高的。所以說，孩子要少吃零食，實(shí)在想吃的時(shí)候，

就自己在家給孩子做點(diǎn)健康衛(wèi)生的零食吧。

子瑜媽媽的主婦心得：

1 要選個(gè)頭均勻的當(dāng)季新鮮水果。

2 竹簽在超市賣燒烤材料的位置可以買到。

3 小孩子要在大人的看護(hù)下吃有竹簽的食品，防止竹簽戳到小孩子。

4 糖漿少了會裹不均勻，所以必然有部分會損耗掉。