這道理應用于烹飪,也一樣奏效。還是牛奶、還是雞蛋,只要稍加運用,就可以做出質樸而口感華美的甜點出來。而跟親愛的人一同品嘗這份甜美,何嘗不是簡單的幸福呢?在遞給愛人心儀的禮物時,一起先品嘗這份甜美的草莓棗糕布丁吧。
美食材料:
牛奶200ml、雞蛋1個、松子棗糕1塊(其它口味的蛋糕也可以代替)、草莓幾顆;
做法:
1、雞蛋敲入牛奶中;
2、將二者混合均勻,不要超過容器的60%,因為它會膨的很高;
3、把棗糕切成豎條,插進蛋奶混合液中,因為它足夠甜,就不要加糖了;
4、預熱烤箱至170度,上下火烘烤30~35分鐘,(發(fā)現(xiàn)上色可以加蓋錫紙);
5、出爐后,加上切成顆粒的草莓就可以了。
剛出爐的草莓棗糕布丁,濃重清爽協(xié)調搭配的完美口感,真是好吃。
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