美食材料：
西芹、豬肉末、干豆腐（不是豆腐干，但是比一般的北豆腐硬）、姜、蒜、豆瓣醬、胡椒粉、老抽、鹽、糖
做法：
1. 干豆腐，西芹切丁，姜蒜切末
2. 熱油爆香姜蒜以及豆瓣醬，加入肉末，炒變色后，加入少許胡椒粉
3. 加入豆腐丁，一大勺老抽，少許鹽，均勻的翻炒
4. 加入芹菜丁，翻炒，芹菜炒熟后，加入少許鹽和糖調(diào)味即可
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時(shí)間：2012-03-16 16:44來(lái)源：未知 www.hndydb.com
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