美食材料:
熟玉米半個,笨雞蛋3個,面粉40g,水50g,熟毛豆幾十粒,糖或鹽適量,油少許。
做法:
1.玉米取粒,毛豆取粒備用。水里加面粉先攪拌均勻。
2.挨個加入雞蛋拌勻,加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。
3.鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。卷起或切塊食用。
×要先把水和面粉拌勻再加雞蛋,這樣更容易拌勻。
×糖或鹽隨自己口味。
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2.挨個加入雞蛋拌勻,加入毛豆和玉米粒,加適量糖或鹽拌勻。
3.鍋里加少許油,倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。卷起或切塊食用。
×要先把水和面粉拌勻再加雞蛋,這樣更容易拌勻。
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